Während seiner Arbeit als Stellvertreter in dem Königlichen Concertgebouw Orchester (u.a.), dirigierte Ivo Meinen schon Symphonisches- und Opernrepertoire. Im Saison 2017/ 2018 war er Kapellmeister im Opernhaus von Ekaterinenburg, das 3. Opernhaus Russlands.

Herbst 2011 hat Ivo die erfolgreiche Produktion der Niederländische Erstaufführung der Oper "La Pietra del Paragone" (G. Rossini) bei Opera Trionfo dirigiert und hat sie in verschiedenen grossen Theatern in den Niederlanden geleitet. Seitdem liegt das Akzent des Dirigierens bei Oper. Er hat gearbeitet an Opern wie "Don Pasquale" (G. Donizetti), und "Guillaume Tell" (G. Rossini) und hat auch nachträgliche Aufführungen geleitet wie "Le Nozze di Figaro" (W.A. Mozart) bei der Niederländischen Oper Akademie und eine inszenierte "Johannes Passion" (J.S. Bach) bei der Reise Oper Enschede.

Im Jahr 2014 hat er in Amsterdam die Niederländische Erstaufführung der Oper "Vom Fischer und seiner Frau" von dem Schweizerischen Komponisten Othmar Schoeck dirigiert. Ivo Meinen dirigierte Oper wie zum Beispiel: "Gianni Schicchi", "Tosca" und "Madama Butterfly" (G. Puccini), "Rigoletto" und "La Traviata" (G. Verdi), "Il Barbiere di Siviglia" und "Le Comte Ory" (G. Rossini,) und "Carmen" (G. Bizet).

Von dem Niederländischer Philharmonisches Orchester ist er 2007 eingeladen worden Teil zu nehmen an einem Meisterkurs von Valery Gergiev. Von diesem Meisterkurs gibt es eine DVD: "Conducting doesn't tire me". Im selben Jahr hat er den angesehenen Kersjes Preis für Dirigieren erhalten und September 2015 war er Preisträger bei "The Blue Danube Conducting Competition", Russe (Bulgarien).

"Ich erlebte Ivo Meinen als hervorragender Operndirigent. Unter seiner kunstvollen Leitung ergänzen sich Gesangsführung und Musikstruktur perfekt. Ivo Meinen ist ein phantasievoller, von profundem Wissen geleiteter Künstler. Seine feinfühlige Musikalität stellt er durch ein energievolles und geschmeidiges Dirigat unter Beweis. Seine psychologische Feinfühligkeit macht ihn zu einem wertvollen, zuverlässigen Dirigenten."
Louis Landuyt, bariton